Auxiliar de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca personal de cocina para la elaboración y condimentación de platos, gestión de provisiones, despiece de carnes y pescados, y mantenimiento de equipos. Puntos Destacados: 1. Elaboración y condimentación de platos con precisión 2. Gestión de provisiones y control de mercancías 3. Mantenimiento de maquinaria y limpieza de utensilios Se busca personal de cocina para trabajar en Ayamonte, con contrato laboral temporal y jornada completa de 08:00 a 15:00\. La labor principal consiste en elaborar y condimentar los platos siguiendo las pautas marcadas, gestionando las provisiones, comprobando los pesos de la mercancía y proponiendo la reposición de productos. También se requiere realizar despieces de carnes y pescados con precisión, además de mantener en perfecto estado de limpieza y funcionamiento toda la maquinaria del área, como hornos, freidoras y extractores. Es indispensable contar con el título de técnico en cocina y el carnet de manipulador de alimentos, cumpliendo siempre con la normativa higiénico\-sanitaria vigente. El puesto incluye la limpieza de los útiles del comedor y la vigilancia y atención del alumnado durante el servicio. El salario es de 1500 euros al mes.