Jefe de partida

Resumen del Puesto: Buscamos un Jefe de partida para un contrato temporal de temporada a tiempo completo, con servicio de mediodía y propinas elevadas
- Servicio de mediodía
- Propinas elevadas
- Alojamiento incluido

**Su día a día** * Preparación del servicio diario y del mise-en-place. * Limpieza y mantenimiento de su área de trabajo y de la vajilla de cocina. * Uso adecuado de las máquinas de trabajo y del equipo de protección individual. * Almacenamiento correcto de los productos preparados en la cámara apropiada e identificación de la fecha de preparación. * Anotación de los productos necesarios para el próximo servicio. * Orden, limpieza y mantenimiento adecuados de su área de trabajo. * Cumplimiento de la política medioambiental. **Qué necesitamos de usted** * Estar cursando actualmente un grado universitario en artes culinarias, gastronomía o campo relacionado. * Conocimientos previos en hoteles y experiencia en departamentos operativos serán valorados. * Proactivo, positivo, energético, dinámico, empático, trabajador en equipo y con pasión por el ámbito culinario. **Qué puede esperar de nosotros** * Remuneración económica. * Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG. * Comidas incluidas durante el turno. * Uniforme y servicio de lavandería para el uniforme. * Ambiente genial ¡y mucha diversión! ?? ¿No cumple del todo todos los requisitos, pero aún así cree que sería un excelente candidato para este puesto? Nunca lo sabremos a menos que pulse el botón «Solicitar». Comience su trayectoria con nosotros hoy mismo.

David Muñoz
Indeed · HR