Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos Ayudante de Camarero/a para hotel 5* para agilizar el servicio de alimentos y bebidas, velando por un servicio profesional, de calidad y la satisfacción del cliente.
Puntos Destacados:
1. Servicio profesional y de calidad en hotel 5*.
2. Oportunidades de desarrollo y planes de carrera.
3. Formación continua y mejora de nivel de idiomas.
**Descripción:**
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Ofrecemos un puesto de **Ayudante de camarero/a** para el **Hotel El Fuerte Marbella 5\*** . Se encargará de realizar el servicio de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, así como agilizar el servicio, trasladando rápidamente los platos o bebidas que posteriormente serán servidos en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.
**Accederás a múltiples ventajas**
Trabajarás en **Fuerte Group Hotels,** una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
Política salarial competitiva. Salario según convenio \+ complemento por ventas.
Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.
**Tu día a día empezará a sonar así…**
* Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos.
* Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
* Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente.
* Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen.
* Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes.
* Efectuar la facturación y el cobro al cliente.
* Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de los mismos al finalizar.
* Colaborar en la preparación y montaje mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares.
* Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo.
* Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo.
* Colaborar en el almacenaje de los productos y/o materiales recibidos, así como en la reposición de los mismos.
* Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable.
* Dispensar aperitivos acorde a las bebidas elaboradas/servidas en el bar
* Recogida de la comida del pase caliente en la cocina y entrega a la sala.
**Requisitos:**
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**Eres ideal para el puesto si…**
Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración / Dirección de Restaurante y/o similar.
Experiencia mínima de 2 años en la posición en Hoteles 5\* y segmento lujo. Valorable experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels \& Resorts o similar.
Inglés, Nivel A2\. Valorable otros idiomas.
Software de Gestión Hotelera, Office.
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