Asistente de Producción - Coordinación de Catering

Descripción

¡Hola! Somos Fever, la plataforma tecnológica líder mundial en cultura y entretenimiento en vivo. ¿Nuestra misión? Democratizar el acceso a la cultura y al entretenimiento. Con nuestra tecnología propia de vanguardia y un enfoque basado en datos, estamos revolucionando la forma en que las personas interactúan con el entretenimiento en vivo. Cada mes, nuestra plataforma inspira a más de 300 millones de personas en más de 55 países (y creciendo) para descubrir experiencias inolvidables, al tiempo que empodera a los creadores de eventos con nuestros datos y tecnología, ayudándolos a escalar, innovar y mejorar sus eventos para llegar a nuevas audiencias. ¿Nuestros resultados? ¡Hemos colaborado con importantes líderes del sector como Netflix, F.C. Barcelona y Primavera Sound, presentado experiencias galardonadas internacionalmente y contamos con el respaldo de varios destacados inversores globales! ¿Impresionante, verdad? Para cumplir nuestra misión, buscamos profesionales que eleven los estándares, con mentalidad práctica y deseosos de contribuir a forjar el futuro del entretenimiento. ¿Listo para formar parte de la experiencia? Ahora, analicemos este puesto y lo que harás para ayudar a alcanzar la misión de Fever. Como miembro del equipo **Fever Originals**, utilizarás datos e información para crear eventos y experiencias únicas que permitan a las personas vivir momentos inolvidables. **Objetivo del puesto:** Brindar apoyo operativo para la coordinación y ejecución de los servicios de catering en eventos, garantizando la distribución eficiente, el reabastecimiento y el funcionamiento adecuado de las instalaciones de catering destinadas al personal, invitados, contratistas, proveedores y personal del evento. **Principales responsabilidades:** * Apoyar al Coordinador de Catering en la planificación, coordinación y supervisión de las operaciones de catering. * Coordinar la recepción, distribución y reabastecimiento de alimentos, bebidas, suministros para catering y materiales relacionados. * Supervisar a los proveedores de catering y verificar su cumplimiento con los horarios acordados, los niveles de servicio y los requisitos contractuales. * Supervisar el montaje y desmontaje de las zonas de catering, espacios de hospitalidad, áreas de descanso para el personal y lugares de servicio de alimentos. * Gestionar los problemas operativos diarios relacionados con el catering y elevar los incidentes significativos cuando sea necesario. * Mantener una comunicación constante con los equipos de Producción, Hospitalidad y los proveedores de servicios de catering para garantizar operaciones fluidas. * Verificar que las zonas de catering permanezcan limpias, organizadas, completamente abastecidas y operativas durante todo el evento. * Apoyar las necesidades logísticas del personal, voluntarios, proveedores, contratistas y equipos de producción relacionadas con los servicios de catering. * Contribuir a la ejecución exitosa de las operaciones de alimentos y bebidas durante las fases de preparación del evento, operaciones en vivo y desmontaje. * Asistir en la supervisión de la calidad del servicio y garantizar una experiencia positiva de catering para todo el personal del evento y los invitados acreditados. **Entregables:** * Registros de apoyo a las operaciones de catering y registros de seguimiento de servicios. * Informes diarios sobre el estado del montaje, reabastecimiento y entrega de servicios de catering. * Informes de incidencias relacionadas con las operaciones de catering y el desempeño de los proveedores. * Informe operativo final que resuma las actividades de catering, los problemas encontrados y las recomendaciones para futuros eventos. **Nuestro proceso de contratación** * Una llamada de video de 30 minutos con uno de nuestros gestores de adquisición de talento, para comprender mejor tu plan profesional, evaluar tu ajuste cultural y responder cualquier duda que puedas tener. * Una llamada de video de 45 minutos con tu futuro gestor, incluyendo preguntas sobre tu perfil y una presentación de un caso empresarial (que deberás preparar con antelación). En promedio, nuestro proceso dura 15 días hábiles y las ofertas suelen enviarse dentro de una semana. \#LI\-TiempoCompleto \#LI\-Híbrido Gracias por considerar unirte a Fever. ¡Estamos ansiosos por conocerte mejor! Si deseas saber más sobre nosotros: Blog de Fever \| Tech.Eu \| TechCrunch Fever se compromete a crear un entorno laboral inclusivo y diverso, donde cuenten tanto los orígenes como las ideas de todas las personas. Nuestro principal objetivo es encontrar el mejor talento posible, independientemente del lugar de nacimiento, origen racial o étnico, género, identidad de género, religión, opinión, orientación sexual, discapacidad, embarazo, estado civil, edad o responsabilidades familiares. ¡Animamos a todas las personas a postularse! Si necesitas algún tipo de adaptación durante el proceso de selección, ponte en contacto con nuestro equipo de Talentos para que podamos ayudarte ofreciéndote un proceso acogedor y sin complicaciones. 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