**Funciones:** * Actividades de preparación de la cocina * Elaborar los diferentes platos de su partida * Conocimientos de los estándares en todo lo relacionado con la preparación, transformación de los alimentos, aprovisionamiento, almacenamiento e higiene alimentaria. * Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones, así como fondos, salsas. * Recibir, acopiar y almacenar los géneros. * Retirar las materias primas del almacén. * Limpiar el área de trabajo, los equipos, los utensilios y menaje en general. * Cumplir con los estándares de calidad establecidos * Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. * Colaborar con los inventarios * Realizar cualquier otra actividad razonable cuando el equipo lo pida **Requisitos:** * Certificado de manipulador de alimentos * Experiencia mínima 1 año * Residir en Tenerife Sur * DNI/NIE/ Permiso para trabajar en España y Nro de Seguridad Social * Disponibilidad fines de semana * Turnos rotativos **Condiciones laborales:** * Contrato indefinido * Jornada completa * Salario según convenio de Hostelería S/C Tenerife * Horarios rotativos * Comida * Uniformidad