Ayudante de cocina - 20h/semana

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Ayudante/a de Cocina responsable, organizada, comunicativa y proactiva para preparar la oferta gastronómica y mantener los estándares de calidad e higiene. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de superación diaria en un entorno proactivo. 2. Colaboración en la preparación de la oferta gastronómica y del personal. 3. Enfoque en la calidad, seguridad alimentaria y orden en la cocina. Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Ayudante/a de Cocina para 20 horas/semana, en uno de nuestros hoteles \- Hotel Montjoi, ubicado en Sant Feliu de Guíxols. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: * Cumplir con los estándares de apariencia marcados por la empresa. * Ayudar a preparar la oferta gastronómica para las distintas comidas que se sirven en el hotel siguiendo los estándares de calidad. * Asistir a la preparación de la oferta gastronómica para el personal siguiendo los estándares de calidad marcada. * Respetar las normas de seguridad alimentaria. * Seguir las instrucciones de manipulación de productos establecida por el responsable. * Preparar la mise en place para facilitar la faena durante los servicios. * Respetar el orden de consumo de los productos respetando siempre las fechas de caducidad o de consumo preferente. * Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo. * Mantener un control sobre las mercancías de cocina. * Guardar debidamente los alimentos indicando que hay en los recipientes y la fecha de almacenamiento. * Otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: * Estudios Secundarios Obligatorios o Similares. * Carné de conducir y vehículo propio. * Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada parcial 20 horas semanales en turnos rotativos y/o partidos, con los descansos establecidos por ley. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo Ubicación del trabajo: Empleo presencial