**Descripción de la empresa** SO/ Sotogrande es un homenaje a la moda \& diseño, gastronomía, bienestar y golf en la costa andaluza. Rodeado de colinas verdes y valles con vistas al Mediterráneo, el complejo SO/ Sotogrande Spa \& Golf Resort se encuentra en un enclave único. El complejo ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, convirtiéndolo en un lugar idílico donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan de la serenidad y de un estilo de vida saludable y contemporáneo juntos. Es el destino preferido en la Costa del Sol para los amantes del golf, con una ubicación privilegiada rodeada de los 7 mejores campos de golf de Europa. Cuenta con 152 habitaciones y 36 suites, así como instalaciones excepcionales entre las que destacan: 3 piscinas exteriores, jardines privados, club infantil, 3.500 m² de spa y gimnasio, y salas para eventos luminosas con vistas. Su oferta gastronómica consta de 5 restaurantes \& bares, donde podrá disfrutar de sabores tradicionales de Andalucía, propuestas con una visión renovada y cócteles de autor. **Descripción del puesto** Únete a nuestro equipo en SO/ Sotogrande, un lujoso complejo de 5\-estrellas en el hermoso Sotogrande, España. ¡Estamos buscando un barman talentoso y entusiasta para crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes! Como miembro clave de nuestro equipo de alimentos y bebidas, elaborarás cócteles exquisitos, ofrecerás un servicio excepcional y contribuirás al ambiente vibrante de nuestro complejo. * Desarrollar y mantener un menú innovador de cócteles alcohólicos y sin alcohol, así como una selección de licores y bebidas premium * Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en preparación, presentación y servicio de bebidas * Ofrecer recomendaciones personalizadas a los huéspedes según sus preferencias y gustos * Garantizar los más altos estándares de limpieza y organización en el área del bar y almacenamiento de bebidas * Fomentar las ventas mediante sugerencias informadas e involucrar a los clientes con la historia y el origen de las bebidas e ingredientes * Colaborar con el equipo para mantener el inventario, reportar cualquier problema con equipos y contribuir a un ambiente laboral positivo * Interactuar con los huéspedes de manera amable y profesional, transformando momentos en recuerdos duraderos * Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene al preparar y servir bebidas **Requisitos** * Experiencia mínima de un año como barman en un entorno hotelero de alta gama * Nivel avanzado de inglés y español; otros idiomas son un plus * Amplio conocimiento sobre la preparación de cócteles, licores y tendencias actuales en bebidas * Excelentes habilidades de servicio al cliente con una actitud amigable y accesible * Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno dinámico manteniendo la atención al detalle * Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación * Flexibilidad para trabajar diferentes turnos, incluyendo noches, fines de semana y festivos * Licencia de conducir válida y vehículo propio para desplazarse al trabajo * Formación o certificación relevante en coctelería o hostelería (preferible) * Conocimiento de bebidas, ingredientes locales e internacionales y su procedencia * Actitud responsable, proactiva y positiva * Pasión por crear experiencias excepcionales para los huéspedes y aumentar la satisfacción del cliente **Información adicional** * Plan de incentivos atractivo. * Descuentos importantes en servicios del hotel. * Descuentos en hoteles del grupo Accor y empresas colaboradoras.