Descripción
En **Cappuccino Grand Cafe**, queremos incorporar **Cocineros/as** que compartan nuestra dedicación por ofrecer una experiencia excepcional en cada detalle, y que se unan al equipo de **Marbella.**
**¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?**
* Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado.
* Asegurarse una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan.
* Mantener la higiene y el orden en toda la cocina.
* Asegurarse de que la comida y el resto de utensilios se almacenan correctamente.
* Comprobar la calidad de los ingredientes.
* Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva.
Según la experiencia, incorporamos:
* Jefe/a de Partida
* Cocinero/a
* Pica o friegaplatos
* Diplomado en cocina. Se valorará titulación en la Escuela de Hostelería.
* Experiencia demostrable en cocina.
* Experiencia con el manejo de herramientas de cocina, de corte y del horno.
* Conocimiento de diferentes técnicas y métodos (grill, horneado, cocción…)
* Capacidad para seguir los procedimientos sanitarios.
* Capacidad para trabajar en equipo.
* Habilidades para la comunicación con el personal.
* Excelente condición física y resistencia.
* Disponibilidad horaria para trabajar de lunes a domingo, en turno seguido rotativo de mañana o tarde, con 2 días libres también rotativos.
En Grupo Cappuccino valoramos el compromiso, la actitud positiva y las ganas de crecer dentro de un equipo dinámico y multicultural.
Si cumples con estos requisitos y te apasiona ofrecer experiencias únicas con un enfoque en la excelencia y el detalle, ¡inscríbete!, estaremos encantados de conocerte.