Jefe/a de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca un jefe/a de cocina experimentado para organizar el trabajo, supervisar el equipo, elaborar cartas, controlar costes y asegurar calidad e higiene. Puntos Destacados: 1. Organización y supervisión del equipo de cocina 2. Elaboración de cartas y control de costes 3. Aseguramiento de calidad, higiene y seguridad alimentaria Se busca un jefe o una jefa de cocina con al menos diez años de experiencia en el puesto. Las funciones abarcan la organización del trabajo en cocina, supervisión del equipo, elaboración de cartas, control de costes y aseguramiento de la calidad de los platos, así como el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece contrato laboral indefinido a jornada completa, con horario según convenio colectivo. El salario se sitúa entre 1500 y 2000 euros brutos mensuales. La ubicación del puesto es en Cáceres.