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Resumen del Puesto: Buscamos un profesional para apoyar a franquiciados en nuevas aperturas, asesorar equipos, orientar gerentes y asegurar el cumplimiento de estándares en el sector de la restauración. Puntos Destacados: 1. Apoyo clave en desarrollo y éxito de nuevos restaurantes franquiciados. 2. Oportunidad de crecimiento en una compañía líder y en expansión. 3. Forma parte de un equipo dinámico y comprometido con la innovación. ¡Seguimos creciendo en Restalia Holding! ¿Te gustaría formar parte de una compañía líder en restauración y con marcas que han revolucionado el sector? En Restalia Holding \-creadores de marcas icónicas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, The Good Burger y Pepe Taco\- llevamos más de 20 años innovando en el sector de la hostelería y el ocio. Apostamos por conceptos disruptivos, modelos de negocio Smart Cost y por ofrecer oportunidades reales de desarrollo para emprendedores y profesionales apasionados. * Nuestra misión es clara: ofrecer propuestas gastronómicas de calidad, accesibles y adaptadas a las nuevas demandas del mercado, todo con un enfoque flexible y comprometido con la innovación constante. + ; Buscamos personas con energía, iniciativa y actitud positiva, que quieran crecer junto a un equipo dinámico, en una empresa en plena expansión. + Si te sentís identificado/a y queréis asumir nuevos desafíos en una compañía sólida, consolidada y en constante evolución, ¡queremos conocerte! Postúlate a nuestra oferta y forma parte del equipo interno de Restalia. El talento es lo que nos hace grandes. **TAREAS Y RESPONSABILIDADES:** * Apoyo al franquiciado en el desarrollo de las nuevas aperturas para conseguir unos altos estándares y éxito en el nuevo restaurante. * Asesoramiento y formación de los equipos de trabajo de los establecimientos para el cumplimiento de plazos, calidad, servicio, presupuestos, cuentas de explotación y política de la franquicia. * Orientar a los equipos gerenciales en las tareas de organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a cargo. * Ayudar a los restaurantes a llevar a cabo las estrategias de marketing. * Comprobar el cumplimiento de los estándares del grupo, identificar las desviaciones y proponer las medidas correctoras correspondientes. * Reportar e informar a los distintos dptos. de la compañía las acciones a llevar a cabo en las unidades de negocio. * Redactar informes periódicos y dar recomendaciones específicas para optimizar las operaciones. * La zona de actuación abarca Centro de Madrid, levante, Andalucía. **HABILIDADES Y COMPETENCIAS:** * Altas habilidades de comunicación y de escucha. * Capacidad de establecer confianza y estrechar lazos de comunicación. * Orientación a resultados. * Iniciativa y proactividad para proponer soluciones y áreas de mejora en las unidades asignadas. * Habilidades en la resolución de problemas. * Capacidad de organización, análisis de datos y seguimiento. **PERFIL DESEABLE:** * Buen conocimiento del sector restauración, con experiencia contrastada de, al menos, 2 años en puestos de responsabilidad /gerencia de locales y/o como responsable de zona de restauración. * Experiencia en la gestión, elaboración e interpretación de cuentas de explotación. * Valorable formación superior. * Disponibilidad para viajar y en posesión del permiso de conducir B. * Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos, con los descansos correspondientes. **SE OFRECE**: * Posición estable, con contrato indefinido, a jornada completa. * Incorporación a importante empresa en plena expansión, nacional e internacional. * Vehículo, portátil y móvil de empresa.
