Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Cocinero/a para colaborar en todas las fases de elaboración y presentación de platos, manipulación de alimentos y control de material en hotel de Catalonia Hotels & Resorts. Puntos Destacados: 1. Colaboración con el equipo de cocina en todas las tareas. 2. Realización de tareas de elaboración y presentación de platos. 3. Manipulación de alimentos y control de material de cocina. * Catalonia Hotels \& Resorts * Islas Baleares * * ### **Experiencia** No se requiere experiencia * ### **Salario** Retribución sin especificar * + ### **Área \- Puesto** **Hostelería, Turismo** - Cocinero/a + ### **Categoría o nivel** Empleado/a + - ### **Vacantes** 1 - ### **Inscritos** 5 - * ### **Contrato** Contrato Indefinido * ### **Jornada** Completa Proceso de selección continuo. ### **Funciones** Desde CATALONIA HOTELS \& RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel DEL MAR ubicado en Cala Bona (Palma de Mallorca) . TAREAS• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. ### **Requisitos** REQUISITOS• Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos. • Experiencia en buffet en la elaboración de platos calientes. • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. • Buena gestión de APPCC. ### **Se ofrece** SE OFRECE• Contrato de 40h semanales. • Estabilidad laboral y salario competitivo. • Incorporación inmediata a una cadena en plena expansión con opción de alojamiento en habitación privada en piso compartido.