Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un/a Ayudante/a de Cocina para un hotel en Puerto de Pollensa, responsable de preparaciones culinarias, higiene y manipulación de alimentos, y limpieza de equipos e instalaciones.
Puntos Destacados:
1. Oportunidad de alimentar el alma a través de la cocina.
2. Formar parte de un equipo comprometido con la igualdad y sostenibilidad.
3. Valores de calidad, innovación, cercanía y responsabilidad.
Buscamos nuevos compañeros/as para el área de **Cocina** que **sepan alimentar el alma.**
¿Quieres incorporarte a nuestro equipo como **Ayudante/a de cocina** en nuestro hotel situado en **Puerto de Pollensa**?
La persona seleccionada, dependidendo del/la Jefe/a de cocina, se responsabilizará principalmente de las siguientes funciones:
* Realizar preparaciones básicas y otras elaboraciones culinarias que te sean encomendadas.
* Preparación de platos siguiendo los procesos del área.
* Higienizar, desinfectar y preparar alimentos.
* Realice labores de limpieza de maquinaria e instalaciones que sean visibles, utilizando los productos indicados.
* Almacenar y manipular correctamente todo el material de cocina, alimentos y productos químicos.
* Conocer la normativa higiénico sanitaria aplicada en el área y los procedimientos relacionados con la misma.
Estos son nuestros valores: **Calidad, innovación, cercanía, responsabilidad.**
¿Coinciden con los tuyos?
Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados. ¿Eres tú?
¿Quieres formar parte de un equipo comprometido con la igualdad y sostenibilidad?
¡Queremos conocerte! Inscríbete en el proceso.
**Creemos en las personas, creemos en ti.**
* Formación profesional relacionada con el área Cocina.
* Experiencia en preparación de platos y técnicas de corte de alimentos.
* Formación en Manipulación de alimentos.
* Experiencia en el puesto de ayudante de cocina o pinche (1 año mínimo).
* Trabajo en equipo.