Lavavajillas

Descripción

Amentum, líder mundial en ingeniería avanzada, servicios técnicos y profesionales para el gobierno estadounidense, sus aliados y sectores de infraestructura crítica, busca un Lavavajillas para apoyar un programa único de la Armada estadounidense ubicado en la isla de Diego García. Responsabilidades laborales El Lavavajillas es responsable de garantizar la limpieza y desinfección de vajilla, cubiertos y utensilios de cocina mediante procesos de lavado mecánico y manual. Esta persona desempeña un papel fundamental para mantener los estándares de limpieza y cumplir con los protocolos de seguridad. Las funciones principales incluyen, entre otras: Lavado mecánico Operación de máquinas y equipos de lavandería según los procedimientos recomendados por el fabricante y las precauciones de seguridad. Ejecución del lavado mecánico para asegurar que la vajilla y los cubiertos estén completamente limpios y desinfectados conforme a los estándares de seguridad. Supervisión y registro de las temperaturas de funcionamiento de todos los ciclos de lavado para garantizar el cumplimiento de los estándares de desinfección establecidos en la Sección 5, Apéndice K de NAVSUP P\-486\. Mantenimiento de registros precisos de temperatura para todos los ciclos de lavado y entrega de dichos registros para su revisión cuando lo soliciten el Gobierno o el Oficial de Servicios Alimentarios. Revisión conjunta de los registros de monitoreo de temperatura con el Oficial de Servicios Alimentarios según sea necesario para asegurar el cumplimiento adecuado de los estándares operativos. Garantía de que no haya escasez de vajilla ni cubiertos durante los horarios de comidas mediante un proceso de lavado organizado. Lavado manual Ejecución del lavado manual para limpiar y desinfectar eficazmente utensilios de cocina, cubiertos y otras herramientas de cocina. Almacenamiento de todos los artículos limpios y desinfectados en sus lugares correspondientes para asegurar un entorno de cocina organizado y eficiente. Cumplimiento de los protocolos y procedimientos de seguridad para garantizar el cumplimiento de los estándares de saneamiento. Mantenimiento de la limpieza y funcionalidad de las máquinas de lavandería y equipos de lavado. Estándares de desempeño Garantía del cumplimiento de las directrices de saneamiento y temperatura de NAVSUP, incluida la Sección F del acuerdo contractual. Aseguramiento de que todos los registros de lavandería, procesos de desinfección y limpieza sean precisos, actualizados y estén disponibles para su revisión bajo solicitud. Manejo de no más de cinco quejas verificadas de clientes por mes respecto a la limpieza de la vajilla y los cubiertos. Apoyo al personal de cocina para prevenir escasez de vajilla limpia y garantizar operaciones fluidas del servicio de comidas. Requisitos mínimos Título de educación secundaria o equivalente. Al menos 1\-2 años de experiencia en servicios alimentarios o funciones de saneamiento, incluidos procesos de lavado mecánico y manual. Conocimiento de los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento, incluidas las técnicas adecuadas de manipulación y limpieza. Orientación al detalle, con sólidas habilidades organizativas y de gestión del tiempo para garantizar la disponibilidad continua de vajilla y cubiertos limpios durante todos los horarios de comidas. Capacidad para seguir los procedimientos operativos y las precauciones de seguridad aplicables a las máquinas de lavandería y otros equipos. Debe poder obtener y mantener credenciales/autorización para el acceso a las instalaciones. Los empleados deben leer, hablar y comprender inglés hasta el punto de poder cumplir con los requisitos contractuales y con los procedimientos de emergencia de la instalación. El pasaporte debe ser válido como mínimo por un (1\) año o más en el momento de la contratación. Capacidad para obtener visas específicas del país según lo indicado en la Guía de Autorización Exterior del Departamento de Estado de Estados Unidos. Capacidad para superar con éxito los requisitos médicos contractuales y mantener el cumplimiento durante toda la duración de la asignación. Cualificaciones preferentes Experiencia previa en un entorno austero fuera del territorio continental de Estados Unidos (OCONUS) con una plantilla multinacional. Licencia de conducir nacional válida. Visa nacional (según se requiera conforme a la Guía de Autorización Exterior del Departamento de Estado de Estados Unidos). Familiaridad con los requisitos de NAVSUP P\-486 u otros estándares militares similares de servicios alimentarios y saneamiento. Experiencia en el mantenimiento de registros de temperatura y en el cumplimiento de las directrices gubernamentales sobre seguridad alimentaria. OTRAS RESPONSABILIDADES **Seguridad:** Amentum promueve una cultura de seguridad en la que todos los empleados tienen la responsabilidad de desarrollar y mantener continuamente un entorno laboral seguro. En su caso, cada empleado es responsable de completar todos los requisitos de capacitación, cumplir con todas las responsabilidades de autoayuda/ayuda mutua, participar en tareas de respuesta ante emergencias y formar parte de comités y equipos de seguridad. **Calidad:** La calidad es la base para la gestión de nuestros negocios y la piedra angular de nuestro objetivo de satisfacción del cliente. Nuestra política consiste en ofrecer sistemáticamente servicios que cumplan con las expectativas del cliente. Por consiguiente, cada empleado debe ajustarse a la Política de Calidad de Amentum y llevar a cabo sus actividades laborales conforme a los documentos aplicables del Sistema de Calidad de Amentum y a los contratos con los clientes. Cada empleado debe leer y comprender sus responsabilidades en materia de Gestión de la Calidad y Satisfacción del Cliente. **Cumplimiento de procedimientos:** Cada empleado debe leer, comprender e implementar los requisitos operativos, de seguridad, de calidad y ambientales generales y específicos de todos los planes, procedimientos y políticas relacionados con su puesto de trabajo. Entorno laboral Este puesto está ubicado en Diego García, Territorio Británico del Océano Índico (BIOT), una ubicación remota en el extranjero que apoya las operaciones del gobierno estadounidense. Los empleados pueden trabajar en entornos de oficina, industriales, de almacén, portuarios, aeropuertos y al aire libre, y podrían estar expuestos a altas temperaturas, humedad, condiciones climáticas adversas, ruido, polvo y terrenos irregulares. Los horarios de trabajo pueden incluir tardes, fines de semana, festivos y jornadas extendidas según los requisitos operativos. Requisitos físicos Los requisitos pueden incluir sentarse, permanecer de pie o caminar durante largos períodos, subir escaleras, levantar regularmente hasta 25 libras y ocasionalmente hasta 50 libras, y trabajar tanto en interiores como en exteriores. Debe poder cumplir con todos los requisitos médicos, de seguridad y de despliegue asociados con la asignación a una ubicación remota en el extranjero.