Ayudante de Cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Ayudante de Cocina responsable y organizado/a para unirse al equipo de restauración de una instalación deportiva náutica, con actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo. Puntos Destacados: 1. Apoyo en la preparación y elaboración de platos en un entorno deportivo. 2. Mantenimiento del orden y la limpieza en el área de trabajo. 3. Trabajo coordinado con un equipo de cocina pequeño y eficiente. * Federació Catalana de Vela * Barcelona * * ### **Experiencia** Al menos 2 años de experiencia * ### **Salario** Retribución sin especificar * + ### **Área \- Puesto** **Hostelería, Turismo** - Pinche de Cocina + ### **Categoría o nivel** Empleado/a + - ### **Vacantes** 1 - ### **Inscritos** 0 - * ### **Contrato** Contrato Indefinido * ### **Jornada** Completa Proceso de selección continuo. ### **Funciones** OFERTA DE FEINA A LA FEDERACIÓ CATALANA DE VELA REF: BISC \- Ayudante de Cocina CARACTERÍSTIQUES GENERALS El BISC \- Barcelona International Sailing Center \- és una instal·lació esportiva vinculada als esports de nàutica ubicada al Port Fòrum (Sant Adrià del Besòs). Per les característiques del centre, existeix un servei de restauració i allotjament de caràcter esportiu que es gestiona de manera integrada. També s’organitzen competicions i posibles caterings o petits esdeveniments relacionats amb l’activitat esportiva. Estem seleccionant un ajudant de cuina per a les nostres instal·lacions amb bona actitud, capacitat de treball en equip. Una persona responsable i organitzada que tingui experiència bàsica de cuina o formació en hosteleria. Treballem amb una cuina organitzada, una carta curta i processos clars, pensada per funcionar amb un equip petit i eficient. REFERÈNCIA DE L’OFERTA DE FEINA BISC\- Ayudante de Cocina DURADA Indefinido con período de prueba JORNADA Completa / Media jornada DEPENDÈNCIES Reportará periódicamente a la persona responsable. FUNCIONS Soporte en las tareas de preparación y elaboración de platos, siguiendo instrucciones y procedimientos establecidos. Mise en place para desayunos, almuerzos y cenas. Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo y de los utensilios. Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ### **Requisitos** FORMACIÓ Estudios de hostelería. Carnet de Manipulación de Alimentos (obligatorio). EXPERIÈNCIA Experiencia en el ámbito de la hostelería, en concreto, colectividades. Conocimientos básicos y formación en cocina mediterránea. Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina. IDIOMES Fluidez en catalán y castellano, tanto escrito como hablado. RESIDÈNCIA Barcelona, áreas cercanas o zona metropolitana.