* AJK Group * Barcelona * * ### **Experiencia** Al menos 1 año de experiencia * ### **Salario** Retribución sin especificar * + ### **Área \- Puesto** **Hostelería, Turismo** - Jefe/a de Cocina + ### **Categoría o nivel** Mandos Intermedios + - ### **Vacantes** 1 - ### **Inscritos** 14 - * ### **Contrato** Contrato Indefinido * ### **Jornada** Completa Proceso de selección continuo. ### **Funciones** Empresa ubicada en Barcelona, en proceso de crecimiento y consolidación, busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y liderazgo para dirigir el nuevo equipo. Funciones principales: Organización y coordinación de la cocina y del equipo. Diseño, control y ejecución de carta. Supervisión de calidad en elaboraciones y presentaciones. Control de stock, pedidos y gestión de proveedores. Cumplimiento de APPCC y normas de higiene y seguridad alimentaria. ### **Requisitos** Experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Pasión por la gastronomía y creatividad culinaria. Organización, proactividad y compromiso. ### **Se ofrece** Incorporación inmediata a un proyecto estable con proyección. Posibilidad de crecimiento y autonomía creativa. Condiciones según convenio \+ mejora según experiencia y valía.